鳢鱼片 - 10KG

描述：蛇头鱼片

冷冻黑鱼片，以其紧实的口感和温和的风味而闻名。非常适合蒸煮、做汤或炒菜。非常适合制作正宗的亚洲海鲜菜肴。

• 包装（尺寸）：

10公斤每箱：40个 X 250克

• 净重：10KG
  
• 状态：冷冻
• 按箱出售

原料：
4-5人份

腌制鱼片
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300克托曼鱼片
半个蛋清
2茶匙新鲜姜汁
3茶匙玉米粉
0.5茶匙盐
0.5茶匙鸡汤粉
几滴白胡椒粉

将腌好的鱼焯水
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一锅水（足以烫过鱼片）
2片姜
1 根葱
腌制鱼片

把菜放在一起
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1汤匙烹饪
2 拇指大小的姜 - 切片
3瓣大蒜 - 切碎
1杯水
蚝油 1.5 汤匙
0.5茶匙鸡汤粉
0.5茶匙糖
0.5茶匙盐
加入焯好的鱼片
用一些玉米淀粉溶液勾芡酱汁
4 根葱 - 切成 1 英寸长
1.5茶匙芝麻油
1汤匙中国料酒（绍兴花雕酒）