蟹肉（片）- 美国

美国蟹肉（片）提供优质鲜嫩的蟹肉片，是烹饪的理想选择。精心采摘和加工，保留了蟹肉的天然鲜甜和细腻口感，为菜肴增添了正宗的海鲜风味。它非常适合用于沙拉、汤品和各种美食，为追求稳定品质和口味的厨师提供便捷多样的食材。

• 包装：30磅/箱
• 净重：~30磅
• 状态：冷冻
• 按箱出售
• 原产地：美国

这款蟹饼食谱满满都是蟹肉块，味道比任何餐厅的蟹饼都好！搭配简单的柠檬蒜泥蛋黄酱，简直是令人无法抗拒的美味。

⬇️⬇️⬇️⬇️ 食谱如下 ⬇️⬇️⬇️⬇️

蟹饼配料：

►1/2 个红甜椒，切丁

►1 个中等大小的洋葱（1 杯），切丁

►3 汤匙无盐黄油，分次使用

►3 汤匙橄榄油，分开

►2个大鸡蛋

►3汤匙蛋黄酱

►1茶匙伍斯特酱

►1 茶匙 Old Bay 调味料或 Cajun 调味料，或根据口味添加

►1/2 茶匙蒜盐，或适量

►1/2茶匙黑胡椒

►1 磅蟹肉块（来自 2 只珍宝蟹）

►1/2 杯日式面包屑

►1/4 杯欧芹，切碎 柠檬蒜泥蛋黄酱配料：

►1/2 杯蛋黄酱

►1茶匙柠檬皮

►2汤匙柠檬汁

►1瓣大蒜